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Visites - Parcs à moules de la Baie de Saint-Brieuc

  • Culturelle
  • Gastronomie
Localisation
Du lundi 01 juin au 1 novembre 2020
Téléphone 06 69 67 04 17
Adresse Bon Abri 22120 Hillion
10% de la production nationale de moules de bouchot provient de la Baie de Saint-Brieuc. Certifiées Label Rouge depuis 2017, les moules de bouchot de la baie ont une chair tendre et savoureuse. Découvrez, aux côtés de Guillaume, mytiliculteur à Hillion, tous les secrets de la reine de l'été sur nos tables. Vous saurez tout sur ce métier exigeant aux multiples facettes : de l'entretien des 13000 pieux (bouchots) autour desquels les moules s'accrochent jusqu'à la récolte de fin juin à novembre. Vous embarquez à marée basse à bord du Myti'bus depuis Bon Abri à Hillion pour 2 heures d'explications iodées sur le parcours de la moule, du bouchot à l'assiette. Au retour, possibilité de déguster en terrasse les fameuses moules frites. Les horaires de départ en mi journée sont variables et en fonction des marées.
Sur réservation uniquement au 06 69 67 04 17 ou sur site jusqu'à 1 h avant les départs. Hors saison de septembre à mi mai, visites de groupes exclusivement
Tarifs Min Max Description
Tarif de base 8 € /