Les partenaires de l'événement

1ᵉʳ accélérateur des entreprises, la Chambre de Commerce et d’Industrie des Côtes-d'Armor représente librement les intérêts des entreprises des secteurs de l’industrie, du commerce et des services. Acteur engagé dans l’essor de l’économie maritime des Côtes-d'Armor par la gestion de 12 ports et 2 halles à marées, elle met régulièrement à disposition les infrastructures portuaires dont elle est gestionnaire. Ainsi, dans le cadre du festival de la Coquille de Saint-Brieuc, elle s’inscrit tout naturellement comme partenaire de cette première édition.

La société IGC 22 est le spécialiste local de la cuisine professionnelle qui propose ses services de vente, de location, de montage, de dépannage et de maintenance aux collectivités, aux restaurateurs, aux artisans des métiers de bouche. L'entreprise a plus de 10 ans d'expérience dans ses domaines d'expertise : la cuisson, la préparation, l’agencement, la distribution, le froid, la laverie de cuisine et la ventilation de cuisine.

En plus de son implication pour Rock’n Toques, IGC 22 apporte son savoir-faire en proposant une installation de cuisine éphémère sur la scène des démonstrations culinaires lors du festival de la coquille.

Celtarmor, c’est bien plus qu’un simple atelier de mareyage ; c’est une véritable aventure humaine ancrée dans le patrimoine de la baie de Saint-Brieuc.

Dans l'atelier, chaque coquille est traitée avec le plus grand soin. Après leur achat en criée, les équipes s’attachent à les décortiquer fraîchement pour préserver toute leur saveur unique. Aujourd'hui, grâce à l'expertise et les valeurs solides, Celtarmor est devenu un leader français dans la production de noix de coquilles Saint-Jacques fraîches et surgelées. En 2015, ils ont même obtenu le Label Rouge qui témoigne de la qualité exceptionnelle des produits. 

Grâce à leur expertise, ils s'assurent par exemple que la mise en lumière de lieu ou d'événement soit à la hauteur des attentes, créant une ambiance mémorable. La pose, le réglage et la mise en main d'équipements audiovisuels sont des étapes cruciales que ces professionnels maîtrisent avec brio. Ils veillent à chaque détail, permettant aux invités de profiter pleinement de l'expérience.

Pour des événements comme le Festival de la Coquille, leur savoir-faire est également précieux. Ils prennent en charge l'installation de la scène des démonstrations culinaires, garantissant ainsi un cadre idéal pour les chefs et leurs créations. Ils se chargent également de l'installation électrique sur le site, assurant un fonctionnement harmonieux pour tous les artisans, food trucks et buvette, tout au long du festival.