Venez à la rencontre de Yoann Gouery, torréfacteur d'alternatives bretonnes.
Découvrez son atelier et sa passion pour les savoureuses graines torréfiées (malt d'orge, sarrasin, lin...), à savourer moulues pour des boissons alternatives au café et au thé mais aussi à consommer selon vos envies !
Dans une démarche écologique et durable, cette production est 100 % locale : la provenance des céréales bretonnes, la torréfaction artisanale, le conditionnement et l'étiquetage.
De délicates senteurs gourmandes de graines torréfiées vous accueillent dès l'arrivée. Cette visite artisanale est un véritable parcours gourmand : présentation des variétés de graines, les gestes du torréfacteur, les différentes "recettes" et combinaisons possibles puis la dégustation.
-Partenaire de la Semaine du Tourisme de Découverte économique et des savoir-faire 2024- Réservation en ligne obligatoire sur https://semaines-tourisme-economique.bzh/
- Visite guidée
- Visites d'entreprises
- Tarif de base à 2.50€
Gratuit pour les moins de 18 ans
- mercredi 23 octobre 2024 11h30 à 12h30
- mercredi 30 octobre 2024 11h30 à 12h30