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Aux Pesked
Gastronomic cuisine

Aux Pesked

Gastronomic cuisine
Aux Pesked
59 rue du Légué
22000 Saint-Brieuc
Anreise
  • 06 84 81 54 41
    02 96 33 34 65
  • E-Mail senden
Anreise
Public transport 0.039 km

Michelin star chef Mathieu Aumont cooks seasonal produce in a modern and refined decor with a superb view over the Gouët valley. Enjoy his tasty and very personnal cuisine as refined as the spirit of the place.

Die Meinung unseres Experten
Michelin

"En ville... et déjà à la campagne : décorée dans un style résolument contemporain, cette maison offre une vue plongeante sur les rives verdoyantes du Gouët. Logiquement, les pesked ("poissons" en breton) sont à l'honneur, très frais et cuisinés avec soin et tendresse par le chef Mathieu Aumont : ainsi les ormeaux sauvages sont-ils massés trois jours durant pour les rendre onctueux et d'une texture irréprochable. On profite aussi des conseils judicieux de madame pour les accords mets et vins. Une cuisine iodée, d'une justesse parfaite." Guide Michelin

Classements & guides
  • 1 star
  • 3 toques
  • Bottin Gourmand
  • Eurotoque
  • Gault Millau
  • Géoguide
  • Hachette
  • Le petit futé
  • Le Routard French hotels and restaurants
  • Michelin
  • French, English, Spanish
  • Accueil de personnes à mobilité réduite
  • Animaux interdits
  • Organic cuisine
  • Sea food
  • Garden
  • Private car park
  • Private dining room
  • Terrace
  • Wifi
  • Take away dishes
  • Reservation of external facilities
  • Seminar
  • Caterer
Tarifs
  • Child menu
  • Adult set menu 60€ à 115€
Öffnungzeiten
  • Montag : geschlossen
  • Dienstag : de 12h15 à 13h00
    und von 19h30 à 21h00
  • Mittwoch : de 12h15 à 13h00
    und von 19h30 à 21h00
  • Donnerstag : de 12h15 à 13h00
    und von 19h30 à 21h00
  • Freitag : de 12h15 à 13h00
    und von 19h30 à 21h00
  • Samedi : de 19h30 à 21h00
  • Dimanche : geschlossen

Vacances indiquées sur le site www.auxpesked.com

Météo
Nuit
Matin
Après-midi
Soirée
Jeu 23 Sept.
Nuit
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Matin
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Après-midi
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Jeu 23 Sept.
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Jeu 23 Sept.
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Kalendar
der Gezeiten
Niedrigwasser
Hochsee
Niedrigwasser
Hochsee
Niedrigwasser
Mo 08
Niedrigwasser
03:50
Hochsee
09:38 coéf. 77
Niedrigwasser
16:03
Hochsee
21:46 coéf. 76
Niedrigwasser
Di 09
Niedrigwasser
04:27
Hochsee
10:15 coéf. 75
Niedrigwasser
16:40
Hochsee
22:22 coéf. 72
Niedrigwasser
Mi 10
Niedrigwasser
05:03
Hochsee
10:49 coéf. 70
Niedrigwasser
17:15
Hochsee
22:56 coéf. 67
Niedrigwasser
Do 11
Niedrigwasser
05:36
Hochsee
11:22 coéf. 64
Niedrigwasser
17:48
Hochsee
23:29 coéf. 60
Niedrigwasser
Fr 12
Niedrigwasser
06:08
Hochsee
11:55 coéf. 56
Niedrigwasser
18:22
Niedrigwasser
Niedrigwasser
Sa 13
Niedrigwasser
Hochsee
00:03 coéf. 53
Niedrigwasser
06:42
Hochsee
12:30 coéf. 49
Niedrigwasser
18:59
So 14
Niedrigwasser
Hochsee
00:42 coéf. 45
Niedrigwasser
07:20
Hochsee
13:12 coéf. 42
Niedrigwasser
19:45
Emmanuel Berthier
Anreise
Gastronomic cuisine
Aux Pesked
59 rue du Légué
22000 Saint-Brieuc
Anreise
Public transport 0.039 km
Informations à titre indicatif, à vérifier auprès du prestataire hébergeur.
Janvier 2021
LMMJVSD
  • Disponible
  • À vérifier
  • Complet / Fermé
Case à cocher *