441 Pictures
Coup de foudre et coup de fourchette

Les Menus de la Saint-Valentin 2024

Nos restaurants partenaires nous ont confié leurs menus spécial Saint-Valentin ! Et ça nous fait saliver d'avance... Menus proposés sur place ou à emporter. Sélection non-exhaustive.

Uniquement sur réservation - places limitées 

Coquilles Saint-Jacques roties, poivre de verveine, chou bok choy et chou kale, jus de crevette grise a la citronelle Mathieu Aumont, Aux Pesked *
Emmanuelle Rodrigue
Je réserve
Aux Pesked*
45 Par personne

A emporter 

Mise en bouche, saumon fumé sur toast
***
Tartare de Saint-Jacques, noisettes, mangue, ananas, vinaigrette passion et balsamique blanc, salade d'herbes fraîches
***
Poisson selon arrivage, patates douces aux épices, chips de panais, jus d'étrilles au lait de coco
OU
Suprême de volaille au foie gras, légumes d'hiver braisés, jus à la truffe
***
Chocolat, bille coeur coulant, ganache au thé noir, mousse cacao, meringue aux fruits rouges

Retrait le 14, le 15, 16 et samedi 17 

Menu sur place (communiqué sur demande)

Brut le Restaurant
Je réserve
Brut le restaurant
49 Par personne

Sur place et à emporter

- Sur place (hors boisson) : 49€ / pers.
- A emporter (hors boisson) : 39€ / pers.

Amuse-bouche
***
Saint-Jacques de plongée de chez Koh Tao et sarrasin de chez Yoann Gouéry
***
Veau basse température rôti, crème de foie gras et légumes de nos maraîchers
***
Assiettes de fromages locaux affinés (supplément +10€)
***
Physalis et chicorée
***
Mignardises

Château de Quintin
Soirée-concert au Château de Quintin
48 Par personne

Sur place

Réservation avant le 12 février 2024

- Concert voix/guitares où Georges Brassens est à l’honneur
- Menu (vins et café compris)

Apéritif pendant le concert : kir pétillant et amuse-bouches
***
Clafoutis au bacon
***
Lieu et shiitakés à la bordelaise
Mitrailles persillées
***
Tatin de bananes

 

Restaurant Au Chêne Vert
Je réserve
Hôtel Au Chêne Vert
38 Par personne

Sur place

Apéritif : coupe de champagne et amuse-bouche
***
Feuilleté aux Saint-Jacques et champignons, crème parfumée à la truffe
OU
Foie gras maison au piment d’Espelette, chutney aux fruits rouges
***
Filet de bœuf français, jus brun aux morilles, gratin dauphinois et poêlée de légumes
OU
Dos de lieu jaune rôti, beurre rouge à l’échalote, riz basmati et poêlée de légumes
***
Pyramide chocolat / noisette, croquant riz soufflé, coulis de Framboise

L'Atelier Romarin
Je réserve
L'Atelier Romarin
38 Par personne

A emporter - écrin dégustation (disponible du 12 au 17 février inclus)

Format rond - 2 à 4 pers. : 38€

Tomme aux fleurs
Madeleines en coque chocolat
Jambon sec de la ferme de La Mare
Pancetta de la ferme de La Mare
Galettes de riz à la framboise
Raisin rouge
Baie de Goji
Houmous à la betterave
Choux rouge

Format rectangulaire - 6 à 8 pers. : 75€
Tomme aux fleurs
Madeleines en coque chocolat
Jambon sec de la ferme de La Mare
Pancetta de la ferme de La Lare
Galettes de riz à la framboise
Raisin rouge
Baie de Goji
Houmous à la betterave
Choux rouge
Coeur de Neufchâtel 
Chocolat

Autres écrins disponibles : découverte, brunch et veggie. Commandables en ligne, retrait à l'atelier.

 

la quintine restaurant
Je réserve
La Quintine
32 Par personne

Sur place

Réservation avant le 12 février 2024

Apéritif des amoureux et mise en bouche 
***
Rondeau de crevettes bouquet et ses petites soeurs du Nord
OU
Ravioles de chèvre avec pointe de miel 
***
Papillote de la mer, riz basmati et julienne de légumes de saison 
OU
Mignons de porc, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffes, tian de légumes du soleil 
***
Dessert "tendresse" chocolatée

L'Eskemm
Je réserve
La Table de l'Eskemm
39 Par personne

Sur place : mercredi midi et soir

Réservation la veille au plus tard

Gravelax de lotte à la betterave
OU
Mignon de porc fumé et pain à la courge
***
Saint-Jacques snackées, mousseline de choux-fleurs, sauce safran et tuile cacahuètes
OU
Filet de cannette cuit à basse température, rose de pomme de terre vitelotte, carottes pourpres et jus à la grenade
***
Pomme d’amour
OU
Entremet chocolat blanc, orange sanguine et pistache

Hotel Edgar - La Table d'Edgar
Je réserve
Soirée-concert à La Table d’Edgar
90 Par personne

Sur place

Live musiciens Jazz Manouche

Coupe de champagne
***
Amuse-bouches 
***
L’huître de chez Arin / chou-fleur au curry
***
Langoustines juste saisies, condiment oignon mangue, beurre au citron vert
***
La lotte, crémeux d’épinard aux coquillages, espuma béarnaise
***
Sélection de fromages locaux
***
Vacherin aux agrumes confits à l’eau de rose
***
Mignardises

Manoir du Roselier
Je réserve
Manoir du Roselier
63 Par personne

Sur place

Amuse-bouche : L’œuf à l’œuf dans l’œuf, cœur toasté au beurre d’algues aux perles de saumon
***
Alliance du crabe et de la mangue en canneloni, crème de caviar
***
Duo de sole et langoustines meunières
Sarrasin, sur douceur du jardin d’Arguenon, à l’hydromel
OU
Cœur de filet de bœuf grillé sur son fondant de céleri, pommes pailles et billes de légumes confits, By Me
***
Croustillant de Tomme des Prairie’orge torréfiée à la griotte
***
Un amour passion, croquant chocolat blanc, cœur d’amandes, sorbet Thé Matcha

Manoir Le Quatre Saisons
Je réserve
Dîner spectacle au Manoir le Quatre Saisons
60 Par personne

Sur place et à emporter

- Sur place (hors boisson) : dîner spectacle Magie avec le magicien Alexandre Fourchon : 60€ / pers.
- Menu à emporter : 1 entrée + 1 plat + dessert : 35€ / pers.

Tartare de bœuf et Saint-Jacques, vinaigrette champignons et truffes
***
Escalope de foie gras poêlée, mousseline de céleris et pommes
***
Poisson noble, légumes hivernaux parfumés à l’huile de homard
***
Cœur chocolat – cacahuètes – caramel au beurre salé

O Saveurs
Je réserve
Ô Saveurs
71 Par personne

Sur place et à emporter

Menu «Saint-Valentin» sur place : 71€ / pers.

Amuse-bouche gourmand

***
Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc snackées, velouté comme une béarnaise, pleurotte et butternut
***
Poisson de la criée d'Erquy rôti au beurre demi-sel, dahl de lentilles de corail au safran
***
Filet de canette sur peau jus réduit, parfum de mandarine, crémeux topinambour
***
Fine tarte feuilletée aux poires et Rond-Chon (fromagerie Le Lié)
***
Le cœur de Valentine vanille et fruit du soleil
***
Mignardises

Menu «Saint-Valentin» à emporter : 41€ / pers.

Amuse-bouche gourmand
***
Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc légèrement fumées par nos soins, fine gelée de citron vert, pain aux noix rôti au beurre
***
Le poisson de la Criée d'Erquy, risotto au pleurottes, velouté comme une bearnaise
***
Déclinaisons de fromages locaux
***
Le cœur de Valentine vanille et fruit du soleil

 

Palace Folies
Je réserve
Dîner-cabaret au Palace Folie’s
62 Par personne

Sur place : samedi 10 février 20h – 23h45

A la veille de la Saint-Valentin, profitez d’un moment inoubliable et d'un repas festif. Au programme : de la magie, du chant, des tranformistes. Des artistes qui feront tout pour rendre magique et inoubliable cette soirée. 

Sur réservation.

the Stamp
Je réserve
Soirée privée à The Stamp
49 Par personne

Sur place

Concert folk poétique avec Léa Digois

Saint-Jacques snackées au coulis de crustacés
***
Coeur de filet de veau aux champignons des sous bois, garniture de saison
***
Pavlova des amoureux

A (s')offrir

Les coffrets de la Cave des Champs

Vin et champagne : 

 

 

L'abus d'alcool est dangereux. A consommer avec modération.

Victoria Trouvé

Dénicheuse de bonnes adresses gourmandes et de pépites patrimoniales

Vous allez aimer
Météo
Nuit
Matin
Après-midi
Soirée
Jeu 23 Sept.
Nuit
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Matin
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Après-midi
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Soirée
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Jeu 23 Sept.
Nuit
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Matin
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Après-midi
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Soirée
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Jeu 23 Sept.
Nuit
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Matin
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Après-midi
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Soirée
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Jeu 23 Sept.
Nuit
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Matin
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Après-midi
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Soirée
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Jeu 23 Sept.
Nuit
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Matin
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Après-midi
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Soirée
--°C
-- km/h -- mm -- hpa
Calendrier
des marées
Basse mer
Haute mer
Basse mer
Haute mer
Basse mer
lun 26
Basse mer
02:37
Haute mer
08:16 coéf. 86
Basse mer
14:55
Haute mer
20:37 coéf. 86
Basse mer
mar 27
Basse mer
03:06
Haute mer
08:44 coéf. 86
Basse mer
15:23
Haute mer
21:04 coéf. 84
Basse mer
mer 28
Basse mer
03:32
Haute mer
09:11 coéf. 82
Basse mer
15:48
Haute mer
21:29 coéf. 79
Basse mer
jeu 29
Basse mer
03:57
Haute mer
09:36 coéf. 76
Basse mer
16:11
Haute mer
21:52 coéf. 72
Basse mer
ven 01
Basse mer
04:22
Haute mer
10:00 coéf. 67
Basse mer
16:35
Haute mer
22:15 coéf. 62
Basse mer
sam 02
Basse mer
04:49
Haute mer
10:26 coéf. 57
Basse mer
17:03
Haute mer
22:42 coéf. 51
Basse mer
dim 03
Basse mer
05:23
Haute mer
10:59 coéf. 45
Basse mer
17:39
Haute mer
23:20 coéf. 40
Basse mer
Emmanuel Berthier

On reste en contact ?

Notre mission :
Vous inspirer, été comme hiver, vous faire voyager, vous informer des nouveautés et temps forts et vous partager nos coups de cœur et bons plans... Du positif, rien que du positif dans votre boîte mail !

 

JE M'INSCRIS À LA NEWSLETTER