La Ferme du Cèdre Bleu

Cette exploitation produit des pommes de terre depuis 3 générations. La terre de Ploeuc sur Lié est reconnue pour ses qualités agronomiques hors du commun : terre limono sableuse, sans cailloux. Elle leur permet de produire de belles pommes de terre ayant une qualité gustative hors du commun.

Soucieux de garder le bon potentiel agronomique de nos sols, ils travaillent sans labour sur l’ensemble de leur parcellaire qui comprend 120 ha de surface agricole utile. Ainsi ils respectent les sols et leur biodiversité.
Vente directe à la ferme des pommes de terre de consommation.

Conseils selon l'utilisation attendue, et proposition de la variété qui répond à vos attentes (utilisation vapeur, rissolée, four ou frites, purée, potage...)
Leurs conditions de cultures sont raisonnées par la limitation des traitements :
=> Aucun traitement insecticide appliqué sur la culture.
=> Pas de traitement après récolte.
=> Pas de traitement anti germinatif appliqué.

Conditionnement en sacs de 12.5 kg, faciles à transporter, à stocker.
Vente aux particuliers, aux professionnels de la restauration, livraison possible selon les quantités autour de Saint-Brieuc.
Vente de mi-août à fin mai. Tous les jours (dimanche matin possible sur RDV).