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Légumes

Ty Menhir Endiverie

Légumes
Ty Menhir Endiverie
2 rue du Tertre Roussel
22800 Saint-Brandan
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L’endive a été découverte par hasard au XIXe siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l’état naturel. Elle pousse sur des racines repiquées dans l’humidité, l’obscurité et la chaleur, c’est la technique du « forçage».
Endives (octobre à mai), courgettes, légumes de saison.

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Météo
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15:17
Haute mer
20:55 coéf. 68
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09:07 coéf. 64
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jeu 07
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Haute mer
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Haute mer
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dim 10
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Emmanuel Berthier

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