Mon Pique-Nique Local

Cidrerie de la Baie
Pour dynamiser l’apéro, notre choix s'est porté sur les cidres fermiers de la Cidrerie de la Baie. Dits "fermiers" car la matière première est produite sur place, à la ferme. 

♥  A retrouver dans les restaurants, crêperies et épiceries fines 
✚ Des visites guidées suivies de dégustations sont proposées en été (du lundi au samedi, juillet et août)

Kermorgann
On se laisse aussi tenter par une alternative au cidre : délicat en bouche, fleuri et très aromatique, le poiré de l'entreprise familiale Kermorgann accompagnera avec élégance vos apéritifs et desserts !

♥  A retrouver dans les restaurants, crêperies et épiceries fines et en vente directe (sur réservation)
✚ Des visites guidées et dégustation à la demande : découvrez le domaine agricole, les poiriers centenaires et le bâtiment de production

Biscuiterie Brieuc
Pour accompagner cidre ou poiré, on opte pour des sablés à la mode bretonne. Préparés à partir de bon ingrédients issus de Bretagne comme la farine au blé noir, ces gourmandises sont cuisinées dans le respect de la pure tradition pâtissière bretonne !

♥  A retrouver en boutique à Saint-Brieuc et dans son magasin d'usine à Yffiniac

De Paimpol ou Fréhel
Pour un pique-nique parfait, une bourriche d'huîtres est indispensable ! Produit de terroir par excellence, les huîtres se dégustent de septembre à mai.  La « Paimpol » est une huître de pleine mer, exposée aux courants et aux marées. Sa chair ferme est appréciée pour son goût salé et iodé. La « Fréhel » a la coquille claire, la chair croquante et est longue en bouche.

♥  A retrouver en direct par les producteurs, les distributeurs locaux, les poissonneries ou sur les marchés

Au Levain Briochin
Parmi ses délicieux pains spéciaux (épeautre, bûcheron, pain au levain naturel, complet d’épeautre, petit épeautre, noix, figues, mais feuilleté...), on vous recommande le seigle feuilleté ! Une merveille.

♥  A retrouver dans la Boulangerie Au Levain Briochin à Saint-Brieuc

Fromagerie de la poste
Nathalie et Olivier vous proposent une centaine de fromages prêts à flatter vos papilles. Des A.O.C aux productions locales, il y en a pour tous les goûts !

♥  A retrouver dans leur boutique à Saint-Brieuc
✚ Sélection de jambons et autres charcuteries et épicerie fine (foies gras, confits, terrines terre et mer et produits régionaux)

La crêpe dans notre région, on ne la présente plus ! Alors, plutôt crêpe au beurre ou au caramel ?

♥  A retrouver à la Crêperie de Youenn à Langueux (à emporter) et sur nos marchés
✚ Comment fait-on LA bonne crêpe ? Réponse avec Youenn !

Un pique-nique en Bretagne n’est pas complet sans une galette de sarrasin... Mais il est ici, à Saint-Brieuc, une spécialité qu’on retrouve aussi à Rennes et à Redon : la galette saucisse !

♥ À déguster à toute heure ou à emporter, la galette-saucisse est un incontournable de nos marchés

Choux à Lié
Et si on poussait le péché de gourmandise jusqu’à ajouter au panier l’incontournable Kouign Amann ?  

♥ À retrouver à la Boulangerie Le Choux à Lié à Ploeuc-sur-Lié pour goûter au Meilleur Kouign Amann de Bretagne (médaillé d'argent en 2019)