Aurélie Tiercin

Mon Pique-Nique Local

Aux beaux jours, la tentation d’une pause gourmande en pleine nature se fait très forte. Pour un  pique-nique parfait, j’ai sélectionné les meilleurs produits 100% Destination Baie de Saint-Brieuc – Paimpol – Les Caps, à déguster dans les plus jolis spots du territoire ! 

Baie de Saint-Brieuc

Cookies salés et jus de pomme 

Les cookies, on les connaît essentiellement sous leur forme sucrée. Mais pourquoi ne pas tenter une version salée pour dynamiser l’apéro ? Mon choix s’est porté sur ceux au parmesan et basilic de la marque plérinaise Flavie’s and Co. Réalisés avec des ingrédients de choix, ces biscuits ouvrent le pique nique avec beaucoup de saveurs. 

Pour les accompagner, j’ai opté pour le jus de pomme Pépin Sonnant du P’tit Fausset. Un jus labellisé Bio,100% naturel et artisanal au bon goût d’une variété de pommes issue du Centre-Bretagne. Parfait  pour une pause douceur ! 

Le spot coup de cœur 

La Pointe de la Béchue, à Pordic. La vue sur la Plage des Rosaires y est vertigineuse !

Aurélie Tiercin

Binic – Étables-sur-Mer

Rillettes de poisson 

Pour un pique-nique en bord de mer, un pot de rillettes de poissons est indispensable ! Et celles du Grand Léjon, sans colorant, conservateur ou additif chimique, sont faites à l’image du passé historique  du port de Binic : authentiques. Sur des petits croûtons bien croustillants, la saveur des rillettes de sardines pêchées en Bretagne n’en est que plus savoureuse. 

Le spot coup de cœur 

L’aire de la Chapelle, à Étables-sur-Mer offre un panorama sur toute la Baie.

Aurélie Tiercin

Saint-Quay-Portrieux

Kouign amann et bière artisanale 

J’ai eu envie de pousser le péché de gourmandise jusqu’à ajouter à mon panier l’incontournable kouign amann, du Fournil du Casino. Avec son bon goût de beurre, le plaisir est forcément au rendez-vous. 

Et pour se rafraîchir, rien de tel qu’une bonne bière fraîche. La Mouche qui Pète, la bière locale qui se décline en blonde, rousse et blonde cuivrée, saura à la fois désaltérer par sa douceur et amuser les convives avec son nom facétieux (à consommer avec modération). 

Le spot coup de cœur

Le Romeur. Au milieu des pins maritimes, le dépaysement est assuré !

Aurélie Tiercin

Toutes les aires de pique-nique

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Aurélie Tiercen
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Aurélie Tiercin

Aurélie Tiercin (aussi connue grâce à son Blog Lalydo Breizh Life) vous invite à la suivre lors de ses échapées belles & gastronomiques sur la Destination Baie de Saint-Brieuc – Paimpol - Les Caps !Son but ? Vous confier les secrets de nos meilleurs produits & spécialités locales.Des articles qui vous donneront l’eau à la bouche et l’envie d’aller à la rencontre de l’autre : un pêcheur, crêpier, artisan du cidre, un producteur de Safran ou encore un expert des algues sur l’estran et en cuisine !Vous êtes gourmands ? Vous êtes curieux ? Alors vous allez vous régaler !

Météo
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